Kolot Peyniri (1Kg)

Kolot Peyniri (1Kg)
Kolot Peyniri (1Kg)
Ürün Kodu: P01
Ödül Puanı: 1000
Stok Durumu: Stokta var
KDV Dahil: 25.00TL
Miktar:  Sepete Ekle
   ya da   
0 yorum  0 yorum  |  Yorum Yap

 

 

KOLOF, KOLOTİ, KOLOTU PEYNİRİ OLARARAKTA BİLİNİR 

YARIM YAĞLI

KORUYUCU MADDE İÇERMEZ

TAMAMEN KATKISIZ VE DOĞAL

 

Genişçe bir kap içinde bekletilip üzerinden kaymağı alınarak ya da süt makinesi yardımı ile yağı ayrılmış süt bir kazana konur ve ısıtılır. (Kaynatılmaz). Bir çorba kaşığı peynir mayası ilave edilir. Bir saat içinde maya tutar ve ısıtılan süt peynir olarak surat denilen yeşil renkli sıvıdan ayrılır. Peynir elde edilirken ayrılan bu sıvı protein bakımından zengindir ve tez büyüsün diye çocuklara içirilir. Kazanın içinde meydana gelen peynir bir torbaya konur ve iyice süzülür. Küçük ekmek şeklinde peynirler olarak torbadan çıkarılır

 

 

Yorum Yap

Adınız:


Yorumunuz:

Not: HTML'ye dönüştürülmez!


Oylama: Kötü            İyi

Doğrulama kodunu giriniz:



Etiketler: koloti-kolot-peynir,
Copyright 2012 Rize Yöresel Ürünleri Satış Sitesi. Tüm Hakları Saklıdır.
Bir Rize Bilişim girişimidir.